簡單的糙米?
1.不淘洗準備糙米。
2.幹炒
3.翻炒至變色,部分米粒開花。
4、加2倍的水,少許純海鹽,中火煮沸。
5.過濾掉漂浮的物體
6、蓋上鍋蓋,小火煮,15分鐘,關火,不要開蓋,飯有余熱就熟了。
7.軟糙米熟了,米粒都煮了。