高壓鍋燉羊蠍子需要多長時間？

蠍子使用高壓鍋的時間是30分鐘。方法步驟為:1。全蠍剁成小塊，放入清水中浸泡6小時以上，中間換幾次水，直到基本失去血色。2.將泡好的羊蠍子洗凈，放入鍋內冷水中，燒開後擦去殘留的血沫，然後撈出用熱水沖洗幹凈，控水後倒入高壓鍋中。3.炒鍋加熱少許色拉油，放入蔥、姜片、蒜瓣，小而香，再放入花椒、大料、冰糖、香葉，翻炒。4、燉30分鐘。