壹個完整的種子蝦的做法收集

簡單的應該是:1。鍋內倒入三分之壹冷水，放入籽蝦、蔥、姜片，倒入料酒，加鹽2-3g(只放壹點點，不要放鹹蝦，不要讓鹹味蓋過蝦的鮮味)，大火5分鐘。

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好了，拿出來晾涼壹點再吃。

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三

嗯，種子蝦只在這個時候有。蝦頭飽滿，蝦殼柔軟，籽多。時令美味。