如何處理帶殼冷凍牡蠣處理帶殼冷凍牡蠣的方法

1.帶殼凍牡蠣要先自然解凍，再去殼，用清水洗凈。將牡蠣放入清水中，用鋼珠清理附著在牡蠣殼上的沈澱物。

2.用清水把裏面的肉洗幹凈，然後把黏糊糊的東西去掉。清洗的時候可以滴適量的植物油，比較容易清洗。