燒酒薄荷雞湯有什麽好處?

用糯米酒來燉制雞肉，能使雞肉更加細嫩，且易於人體消化吸收，還有促進 、潤膚的功效。1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水；薄荷稍微清洗，修剪適當長度包入藥包帶中，備用。

2.將所有材料與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加壹杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入其餘調味料即可。