荷葉的正確使用方法常見的有荷葉茶。
主料：陳皮10克、荷葉5克。
調料：水250毫升。
做法步驟：
1、新鮮荷葉切片，用水洗去浮塵。
2、砂鍋裏加入水，水開後倒入陳皮。
3、煮三分鐘後，加入荷葉。
4、大火煮滾後，繼續煮三分鐘，然後蓋上蓋子，燜五分鐘。
5、喝的時候只取湯汁，可以用濾網幫忙。