材料:竹筍2根、雞肉500克。
輔料:油適量，鹽適量，醋適量，蔥花少許，花生油少許。
1.竹筍去皮洗凈，切成絲。
2.把雞肉切成厚條。
3.切蔥花。
4、熱鍋熟油放入蔥花。
5、倒入雞條，翻炒後加入醬油翻炒。
6、放入竹筍加鹽醋，大火翻炒。
7.翻炒後上桌。