有殼的板栗用刀剁開,燒壹壺開水,放入壹把鹽攪拌均勻,然後把板栗放進去浸泡十分鐘左右,即可輕松剝皮,當然去超市直接買無殼的板栗肉就更省事了
2.
板栗肉放在不粘鍋裏,倒入熱水,抹過板栗肉,加壹勺食用油,放壹把白糖,
3.
蓋上鍋蓋中火燜煮15分鐘左右,然後大火收汁,快收完汁的時候轉中火,慢慢翻炒到粘稠即可