三門青蟹，三片姜片。
壹勺料酒
三門青蟹的臺階
1.？買回家的青蟹被兩只筷子夾在眼睛裏，爪子無力。現在，我把繩子解開，用刷子刷幹凈。
2用料酒，放在青蟹上，然後放在盤子裏，青蟹上放壹塊姜。
3把蒸鍋裏的水瀝幹。燒開後把青蟹放進去蒸20分鐘，ok。