死面韭菜餅做法大全

食材:面粉2份；輔料:雞蛋適量，韭菜適量；調料:鹽、雞精、水。

死面韭菜餅的做法:

1.面粉、鹽、雞蛋、雞精加水調成面糊，舀起至會滴下來的程度，不要太濃；

2.韭菜、小蔥切段放入面糊中攪拌均勻；

3.鍋裏抹壹層薄薄的油，鋪在小火上，攤成餅。當邊緣面糊變色時，妳可以把它翻過來。