怎麽做渣餅做渣餅的步驟有哪些？

1，低面粉300g，鹽1小勺，酵母1小勺，牛肉餡，蔥，姜，醬油，五香粉，孜然粉。

2.先揉面團，發酵2小時左右。

3.在此期間，將大蔥和生姜切碎，根據自己的口味在牛肉中加入醬油、鹽、五香粉和孜然粉。

4.面團做好之後，做5個面團，搓圓，小火燉15分鐘。

5.取出壹卷，刷上薄薄的壹層橄欖油，鋪上牛肉餡。

6.撒上白芝麻，烤箱預熱200，烤15分鐘。