作法:
1 雞蛋兩個，蝦醬少許，蔥壹顆
2 將雞蛋打勻，調入適量的蝦醬和切好的蔥花拌勻
3 鍋內倒油，
將調好的雞蛋液倒入，
其余什麽調料都不用放了，
蝦醬本身很鹹，所以調入蛋液的蝦醬不要放得太多，
炒熟即可！配上清香的黃瓜，美味兒無比