腳鏈裏的兩顆花生&;大豆各-巴。
佐料
蔥白姜、大料、桂皮鹽、味精、蒜葉。
豬腳圈湯的步驟
1.將大豆和花生浸泡三個小時。
2.清洗腳鏈,飛水,去除血沫。
3.再次放入清水,加入腳環、花生和大豆、蔥、大料、肉桂和姜、鹽。
4.煮15分鐘後關火。
5.烹飪前加入味精和蒜葉。