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豬腳湯怎麽做,怎麽吃好

佐料

腳鏈裏的兩顆花生&;大豆各-巴。

佐料

蔥白姜、大料、桂皮鹽、味精、蒜葉。

豬腳圈湯的步驟

1.將大豆和花生浸泡三個小時。

2.清洗腳鏈,飛水,去除血沫。

3.再次放入清水,加入腳環、花生和大豆、蔥、大料、肉桂和姜、鹽。

4.煮15分鐘後關火。

5.烹飪前加入味精和蒜葉。