配料:青菜、香菇、鹽、雞精、糖、香油、醬油、色拉油。
1，將蔬菜用開水焯壹分鐘左右。
2.用冷水沖洗蔬菜，然後把它們榨幹。
2.用刀把蔬菜切碎，把蘑菇切成丁。
4.將蔬菜和蘑菇放入碗中，攪拌均勻。
5.加入鹽、雞精、糖、香油、醬油、色拉油攪拌均勻。
6.最後青菜包子的餡就做好了。