1.首先將胡蘿蔔磨碎，輕輕擰幹。
2.將蛋白打至蓬松，加入糖攪拌均勻，然後逐漸加入蛋黃、植物油和切碎的胡蘿蔔。
3.將面粉、泡打粉、肉桂粉、鹽拌勻，分三次加入，最後加入檸檬汁拌勻。|
4.放入容器中，撒上葡萄幹，用微波爐烤5分鐘，即可食用。