材料:雞蛋4個，清水5ml，小蔥6根。
輔料:鹽4g。
步驟:
1，準備好所有食材。
2.在玻璃碗裏打雞蛋。
3、加入5ml水。
4.加入切碎的蔥。
5.撒上鹽。
6.用筷子打破雞蛋。
7.鍋中倒油，分離時倒入蛋液，用筷子快速打散。
8.用中小火慢慢炒雞蛋。