主要含有大量的膳食纖維、葉酸、核黃素等礦物質。
適量吃爆米花可以增強身體免疫力，補充身體的脂肪和蛋白質。
而且爆米花質地較硬，咀嚼時鍛煉了面部肌肉，從而消除皺紋。
但是需要註意的是，爆米花本身就是壹種容易上火的食物。吃多了容易導致口上生瘡，鉛超標。