什麽是芥末醬？

老芥鹵是明代常州天寧寺僧人創制的藥物，相當於現在的青黴素，制作方法與青黴菌的培養過程十分相似。是古代平民家中必不可少的藥物。

青黴素是壹種抗生素，其分子中含有青黴胺，能破壞細菌的細胞壁，在細菌細胞的繁殖期起到殺菌作用。它是壹種從青黴菌中提取的抗生素。