魚80g，青椒30g，洋蔥20g，洋蔥10g，香菇10g，蒜1g，蝦30g，烏魚30g，色拉油少許，醬油少許，鹽少許，意大利面120g。
(l)將魚、青椒、洋蔥、蔥和魚切片，蘑菇切片，大蒜切碎。將面條用熱水煮10分鐘，控制水分。
(2)炒鍋放入色拉油、魚蝦、烏魚炒至熟，再放入青椒、蔥、蔥、香菇、蒜，炒香後放入面條翻炒，再倒入醬油、鹽，即可食用。