清蒸山藥的做法：
主料：山藥400克。
輔料：番茄醬100克。
1、將新鮮的山藥去皮，洗凈切小方條。
2、將切好的山藥在溫水浸泡5分鐘。
3、將浸泡好的山藥晾幹，裝盤放蒸鍋。
4、將山藥在蒸鍋中蒸至10分鐘，出鍋並澆蕃茄汁。
5、清蒸山藥的成品圖。