2.明膠片劑浸泡在冷開水中。
3.把牛奶倒進奶鍋裏,點上火,就會微微冒泡。
4.將芒果切成丁,放入模具中。
5.將牛奶稍微冷卻,放入柔軟的吉利丁片,利用牛奶的余熱融化吉利丁片,攪拌均勻。
6.完全冷卻後倒入模具中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。
7.成品Q彈嫩,比買回來的好吃多了。