紫菜雞蛋清湯面
食材:
紫菜 雞蛋 面條
鹽 生抽 蠔油 胡椒粉
做法:
1、開水下入面條
2、平底鍋倒油,煎壹個荷包蛋,放入湯鍋和面條壹起煮,湯中加適量鹽、生抽、蠔油、胡椒粉調味
3、面條煮好後倒入面碗,擺上雞蛋和倒入湯汁,鍋中剩少許湯下入紫菜燙1分鐘夾入面碗,開吃!