1.將瘦豬肉用絞肉機絞碎，加入適量玉米澱粉和碘鹽，加入壹個雞蛋，壹起攪拌均勻，揉成大小相近的丸子，放入熱油鍋中炸至金黃色。
2.發菜浸泡20分鐘後洗凈，將炸好的肉丸放入深不銹鋼碗中，表面放發菜，加適量水，加少許醬油上色，放少許雞精上鍋40分鐘，結果拍照。我第壹次發表我的美食，所以笑了。
第三步:完成了