需要提前準備的材料有:海螺1200g，醋適量，姜適量。
1，第壹步，用水把海螺洗幹凈。
2.然後把鍋裏的水燒開，把海螺放在爐排上。
3.煮沸後蓋上鍋蓋蒸20分鐘。
4、用兩根牙簽挑出來的，很嫩很鮮肉。
5.然後把海螺肉蘸上姜醋汁，就大功告成了。