燉木耳和香菇有什麽功效？

燉黑木耳和香菇的功效:黑木耳和香菇是高級的天然滋補佳肴。黑木耳除了壹般的營養外，還含有豐富的核酸類物質，可以抗衰老，強身美容，提高人體免疫力。香菇具有降血壓、降血脂、抗癌的作用。

這道菜香味濃郁，清淡微辣。如果經常食用，對癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化的治療和預防都有壹定的效果。可謂保健健美長壽菜。