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- 甜菊糖甙是多糖嗎?
甜菊糖甙是多糖嗎?
甜葉菊又稱甜葉菊糖,是壹種甜葉菊葉提取物,不含糖和熱量。顏色為白色至微黃色,口感適宜,無異味。是壹種新的糖源,具有廣闊的發展前景。甜菊糖甙是世界上已經發現的,中國衛生部批準的甜味劑。它具有天然的低熱值,非常接近蔗糖的味道。是繼甘蔗、甜菜糖之後第三種具有開發價值和保健作用的天然甜味劑,在國際上被譽為“世界第三糖源”。
不是多糖
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