調料:蔥姜末，鹽6克。
練習步驟:
1，準備材料。
2.將酸菜切絲。
3.然後沖洗幹凈。
4.鍋裏燒開水，加入酸菜絲。
5.蟹腿用搟面杖敲碎。
6.將裂開的蟹腿放入鍋中，放入蔥姜，煮5分鐘。用鹽調味。
7.加入羊肉片。
8.煮沸半分鐘後，關火。
9、鍋裝。