2.帶殼的雞蛋可以用蒸籠蒸嗎?
3.在蛋殼裏蒸雞蛋。
4.全蛋能用蒸鍋蒸嗎?
1.雞蛋可以和蛋殼壹起放在蒸籠裏蒸,蒸出來的雞蛋味道和煮雞蛋差不多,只不過前者需要的時間更長,大約15-20分鐘。
2.另外,蒸雞蛋的時候,要多加水,避免煮開。