土豆木耳海帶排骨湯怎麽做營養？

首先，用水洗肋骨，去除血沫。這壹步可以加入料酒和生姜去腥。然後焯水後，將排骨放入有熱水的鍋中。第壹，排骨不加鹽煮。肉爛後，加入土豆、木耳、排骨。然後排骨煮半小時左右，出鍋前十分鐘左右加鹽。

這個湯清澈不油膩，比較清淡，營養豐富。