準備材料:皮皮蝦600克，醋20克，姜適量。
1.首先將準備好的皮皮蝦用清水清洗幹凈，待用。
2.然後把姜切成塊，放在盤子裏。
3.將適量的醋倒入盤中。
4.將蝦仁放入蒸鍋蒸12分鐘。
5.12分鐘後，打開蓋子，取出蝦。
6、皮皮蝦可以在醋中品嘗，這樣蒸皮皮蝦就做好了。