簡要介紹了烤雞翅的做法。

1.材料:雞翅500克、椒鹽粉2克、辣椒油5毫升、孜然粉2克、蠔油4毫升、醬油適量、料酒3克、黑胡椒粉3克、花椒粉3克、姜沫5克。

2、雞翅洗凈，每只雞翅都用刀切開，方便入味。加入切好的姜沫，然後加入所有調料，用手抓勻。放入冰箱腌制5小時。

3、烤盤鋪上錫紙和油，雞翅壹只壹只放在烤網上。

4.在200度預熱烤箱5分鐘。放入200度烤20分鐘，然後反面烤10分鐘。