清明節各地食俗是什麽樣的？

在我國北方地區，清明時節很多人要吃雞蛋，寓意圓圓滿滿;老北京人清明時喜歡吃饊子麻花、驢打滾和面茶;而寒食節的發源地山西則有吃“寒食”的習慣，要蒸“子推饃”“子推燕”等，饃面中夾有核桃、紅棗、花生，稱為“子福”，寓意祖宗保佑家族香火延傳，這些饃既可以自己食用，也能用來饋贈親友。