1，準備白菜，白酒，醬油，海鹽，胡椒粉，糖，白菜，洗凈晾幹，去蒂撕成小塊。將冷水、四勺海鹽、兩勺糖、兩勺醬油倒入無油小鍋。
2.燒開，關火，自然冷卻。將白菜放入幹凈的玻璃缸中，倒入兩勺高度白酒，蓋緊。七天後可以食用。
1，cap:英語[k？P]，美顏[k？p]
2.帽子；有帽舌的帽子(尤指男式的)；軟帽；大學師生在特殊場合戴的方帽；
用…覆蓋頂部(或末端);定額征收(或支出)；跳動；超過；超過...；
4.【其他】第三人稱單數:大寫復數:大寫現在分詞:封頂過去式:封頂過去分詞:封頂