準備材料：冷凍扇貝、清水500克
1、首先準備好500克清水河冷凍扇貝，如下圖所示：
2、然後鍋中燒開水，放入冷凍扇貝，如下圖所示：
3、扇貝輕微開嘴後撈出取出扇貝肉，如下圖所示：
4、然後用到切除扇貝的沙肚，如下圖所示：
5、切完沙肚的扇貝再次放入清水中洗凈，如下圖所示：
6、最後撈出備用即可，如下圖所示：