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丹東黃邊的蜆子好還是黑邊的蜆子好

黑色的好。殼略有黑色,純黃色的不好

原因如下:

東港的海灘是淤泥性海灘,水是兩活水(當地方言,就是海水與淡水混合狀態,鹽度不高),有機物豐富,造成殼發黑。肉質好,價格高最低需要七八元壹斤。

純黃色的是山東、浙江壹帶移植的黃蜆子,非常瘦,而且肉質特別差,價格便宜,10元錢四五斤