為什麽翻糖蛋糕在中國不是很受歡迎？

中外對甜度的接受度差異較大，外國人對甜度的接受度更高，所以國外的甜品對中國人來說太甜了，而且國外的甜品往往需要壹個降糖配方才能在國內銷售。

尤其是翻糖蛋糕雖然漂亮，但是價格高，甜度高，再加上要用美式蛋糕的餅體，餅體的口感是紮實幹爽，不夠濕，不夠軟等等。，不能對疫情造成致命傷害。