材料:雞肉1，香菜15g，洋蔥10g，小米椒10g。
輔料:糖5g，醬油10g，醋10g，鹽2g，料酒10g。
1.水中加入料酒和鹽，放入整雞蓋中煮20分鐘。
2.將煮熟的雞肉切成塊。
3.香菜、蔥花、小米椒切段，放入碗中。
4.加入白色糖醋醬油，攪拌均勻。
5.水煮雞成品圖