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- 豌豆面和豌豆雜面的區別
豌豆面和豌豆雜面的區別
1,原料不同:豌豆面是用豌豆面和白面或燕麥面做成的。吃之前會加入雞蛋、金針菇等食材做成的鹵汁或肉汁。制作豌豆面的主要材料有面條、豌豆、蔬菜等。這是重慶的壹個特色小吃。
2,口味不同:豌豆面香味濃郁,豌豆面勁道,醬料濃郁。
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