煙熏馬肉:壹塊
佐料
熏馬香腸:適量
具體步驟
第壹步
1.立壹口大鍋，放很多水，把熏馬肉和馬腸放在壹起煮。
第二步
2.大火煮半小時後，小火燉三小時。
第三步
3.關火煨。取出熏好的馬肉和馬腸，切成塊。
第四步
4.將新鮮的大蒜和生姜搗碎，倒入醋和辣椒油，蘸上這種汁液，味道更鮮美。