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如何讓包子蓬松柔軟?

1:先將泡打粉用溫水解綁,再將解綁好的酵母水用溫水加入壹起和面,直到面團光亮。

2.把拌好的面蓋在鍋裏,把鍋放在暖和的地方,半個小時就做好了。做好之後放在溫暖的地方,放在鍋裏蒸半個小時。記住,水開了,蒸12分鐘!

順便在面團裏放壹點糖,蒸出來是白色的,味道很好!