麻辣魷魚的家常制作方法麻辣魷魚在家做什麽？

1.材料:魷魚500g，幹辣椒100g，鹽適量，蠔油適量，水適量，啤酒壹罐。

2.先將準備好的魷魚清洗幹凈，焯水備用。

3.然後，在鍋裏燒油，用姜末和蒜末炒幹辣椒，然後倒入魷魚翻炒。

4.最後加入鹽、蠔油等調料，適量水和壹罐啤酒，大火收汁，撒上辣椒面拌勻。