孜然腰花的做法是怎樣的？

1.牛腰肉切片，加入料酒、蠔油、鹽、香油，腌制3分鐘。

2.鍋中放油，將腌制好的牛腩片倒入鍋中，翻炒後取出。

3.鍋裏放油，倒入洋蔥絲和炒好的牛腰肉。

4.加入孜然、香菜、孜然，翻炒即可食用。不用放鹽，腌制的時候放壹放，香噴噴的孜然牛腎就成了。