胡蘿蔔肉絲怎麽做？

1.材料:胡蘿蔔300克，五花肉150克。原料:青椒片，洋蔥段。調料:食用油100g，精鹽，味精，醬油。

2.五花肉切片，青椒切片，洋蔥切絲。將炒鍋座加熱，加入100g食用油，將五花肉炒至金黃色，瀝幹多余的油。

3.放入胡蘿蔔片翻炒片刻，再放入青椒片略炒。

4.當胡蘿蔔片八成熟時，加入適量的鹽、味精和醬油調味，再放入蔥翻炒少許，出鍋。