2/6
鍋中加入500ml水燒開,加入100g幹辣椒煮三分鐘,撈出瀝幹。
3/6
在辣椒中加入20克澱粉、20克糯米粉和20克芝麻,攪拌均勻。
4/6
鍋中加入100ml油,燒至六成熱,放入花椒炸至紫紅色,撈出瀝幹備用。
5/6
將50克花生仁倒入辣椒段,加入5克糖和5克鹽拌勻。