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什麽是綠貽貝

貽貝在中國北方俗稱海虹,在中國南方俗稱青口,它的幹制品稱做淡菜,

海洋中只有兩種綠貽貝,其中青口貽貝生長在新西蘭海域中。這種貽貝有著深褐色或深綠色的外殼,殼緣呈綠色,屬單內收肌貽貝,長度可達240毫米,是世界上體積最大貽貝品種之壹。

除新西蘭,菲律賓和馬來西亞也有養殖青口貽貝,