準備食材:低筋面粉、生粉、生粉、鹽,泡打粉、烤母、水。
壹、先取湯碗放入適量的面粉和生粉,按3:1加入。
二、然後加入適量水,調至稀糊。(用筷子撈糊不斷就可以了)。
三、再放入適量的泡打粉,用筷子調制。(用筷子撈糊斷斷續續就可以了)。
四、最後加入壹小勺的色拉油再攪拌。
五、脆漿粉就完成了。