2.粉絲先用清水浸泡,蔥洗凈切碎。炒黑芝麻,用油小火炒花生。
3.用酸黃豆、黑芝麻、花生、醋、醬油、辣椒油、雞精、鹽、香油、蔥花做底料。
4.燒開壹鍋水,水燒開後加點鹽,把粉絲放進去煮。
5.倒出來,在準備好的底料裏攪拌均勻。