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大米、小麥、小米有什麽區別?這是什麽?

1.水稻是壹年生禾本科植物,其種子稱為稻谷,脫殼後稱為稻谷或大米。

2.小麥是壹年生或多年生草本植物。它的種子呈長方形,頂部有毛,腹部布滿深深的縱向凹槽。脫殼後,它被碾碎以獲得面粉。

3.小米為黍黍,其種子呈小球形,俗稱小米。脫殼後稱為小米,有黃、白、青三種顏色。

大米-大米

小麥粉

小米-小米