我們這邊有中式面點培訓班的哦,
專業概述:
1、掌握三種主坯常用各種坯皮調制技術,對成品的成型,成熟技術,做到動作準確、熟練、形態美觀、火候恰當;
2、能調制葷、素、甜、鹹餡料,做到用料廣泛,選料合理,口味恰當;
3、能獨立制作三種主坯的壹般制品,每種主坯品種不少於10個。