提前準備的材料有:霸王花20g,豬骨500g,姜片10g,小蔥1g,紅棗4個,料酒10g,鹽2g。
1.將霸王花用溫水洗凈,浸泡10分鐘。
2、豬骨入鍋用冷水焯水去肉沫。
3.鍋裏放入豬肉、小蔥、姜片、紅棗、料酒、鹽、霸王花、溫水。
4、大火煮至小火2小時。
5、填寫,完成。